雨湖新闻网讯（通讯员 姜锦洋 刘岁芝）为进一步提升校园食品安全治理水平，筑牢校园食品安全防线，守护师生“舌尖上的安全”，11月5日，区委常委、区委办主任曹晓娟一行到九华砂子塘潭州小学督导检查食堂食品安全工作。区纪委监委、区教育局等相关负责人参加。
曹晓娟一行深入到砂子塘潭州小学食堂，重点检查学校食堂食品安全制度落实、经营许可、食堂环境卫生、食材采购、贮存、加工、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况。对学校食堂购进大米和食用油的质量、食品留样、晨检记录、验收管理、月成本核算公示、膳食委员会等方面进行了细致检查。每到一处，曹晓娟都仔细询问学校食堂日常管理，特别是食材加工、餐具消毒、学生就餐等情况，了解孩子们在学校食堂就餐情况，提出指导意见和建议。
曹晓娟对砂子塘潭州小学食堂的食品安全管理状况给予充分肯定。她强调，食品安全始终是学校工作的重中之重，要时刻绷紧食品安全这根弦。学校要严格落实食堂各项食品安全管理制度，开展食品安全自查，对老师和食堂工作人员进行紧急救护知识培训，消除食品安全隐患，实现全方位、全过程的安全保障。要加强食堂资金的管理，节约成本，把更多的钱用在食材上，让学生吃得更营养、吃得更健康、吃得更安全。
责编：易阳思
来源：雨湖区教育局
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